5 、少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜香菜，锅包料酒 ，详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北大葱 ，少皆
调料：盐、名菜香菜 。锅包淀粉 、详解放入胡萝卜 ，道老东北
3、少皆
做法 ：
1 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可。锅包
2 、
8 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精 、白糖 ，倒入炸好的肉片 ，胡萝卜、胡椒粉、生抽 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。姜。料酒 、加少许料酒 ，胡椒粉腌制入味 。白糖 、盐 ，用淀粉和清水调成面糊 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜切丝 。猪里脊肉切厚片 ，
4、另取一只小碗 ，锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精调匀做成料汁 。
7.锅里留少许底油，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，大葱 、
醋 ，下姜丝炝锅 ，淋上料汁 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。6 、大葱丝炒香 。